Seite 5 - Verdauung und Darmfunktion

Kiwis gelten als echte Vitaminbomben. Kiwis sind auch die weltweit einzige Quelle des Verdauungsenzyms Actinidin. Und wussten Sie, dass man Kiwis mit Schale essen kann?

Scharfes Essen kann gut für Ihre Gesundheit sein. Wie ist es damit? In diesem Blog tauchen wir ein in die Kraft von Paprika, Capsaicin und anderen feurigen Aromen.

Das aromatische Kraut Koriander, in Indonesien "Ketoembar" genannt, hat die besondere Eigenschaft, dass die Pflanze von Kopf bis Fuß kulinarisch genutzt werden kann.

Obwohl der Wacholder lange Zeit einangestaubtes Image hatte, ist er jetzt wieder voll angesagt, denn er ist ein wesentlicher Bestandteil von Gin. Diese "Beere" bietet auch einige gesundheitliche Vorteile!

Hier ist Postbiotika! Wissenschaftler interessieren sich zunehmend dafür. Es wird vermutet, dass Postbiotika einen schönen Beitrag zu unserer allgemeinen Gesundheit leisten können.

Oberirdisch ist die große Klette lästig, doch unterirdisch liegt eine Wurzel, die besonders im Ayurveda und in der chinesischen Kräuterkunde beliebt ist. Es ist daher ein vielseitiges Kraut mit Kletten.

Einige Kräuter haben gesundheitsfördernde Eigenschaften. Eine Tasse Hibiskustee ist zum Beispiel eine gute Idee. Die Pflanze ist voll von Antioxidantien. Hibiskus hat jedoch noch mehr zu bieten!

Frauen müssen sich mit Hormonen, einem Menstruationszyklus und den Wechseljahren auseinandersetzen. Im fernen Indien hat man dafür eine Lösung: ein typisches Frauentonikum namens Shatavari.

Im Laufe der Jahrhunderte wurde Avena sativa oder Hafer sowohl gelobt als auch geschmäht. Mittlerweile hat sich dieses Getreide aber auch als gesundheitsfördernde Pflanze einen Namen gemacht.