Calcium

Was ist Calcium?

Calcium oder Kalk ist ein wichtiger Mineralstoff. Fast das gesamte Calcium befindet sich in den Knochen und Zähnen. Anders als viele denken, haben weiße Flecken auf den Nägeln und bröckelnde Nägel nichts mit zu wenig Calcium zu tun.

Welche Lebensmittel enthalten viel Calcium?

Calcium ist nicht nur in Kuhmilch(produkten) enthalten. Es ist ein Mineral, das von Pflanzen aus dem Boden aufgenommen wird. Tiere erhalten Calcium durch den Verzehr dieser Pflanzen, das auch in ihre Milch gelangt. Darüber hinaus ist es in der Welt der Milchprodukte üblich, Tieren zusätzliches Calcium zu geben. Pflanzliche Calciumquellen sind Vollkornbrot, dunkelgrünes Blattgemüse, ungeröstete Nüsse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln.

Wird das gesamte Calcium aus der Nahrung aufgenommen?

Nein, im Durchschnitt werden nur 30 % des Calciums aus unserer Nahrung aufgenommen. Je älter wir werden, desto schlechter wird diese Aufnahme. Hormonelle Veränderungen bei Frauen während und nach der Menopause behindern auch die Calciumaufnahme.

Welche Lebensmittel können die Calciumaufnahme behindern?

Calcium aus pflanzlicher Quelle wird schlechter aufgenommen als aus tierischer Quelle. Bei Spinat und Rhabarber beispielsweise wird die Aufnahme durch den hohen Oxalatgehalt gehemmt. Phytinsäure wirkt auch gegen die Aufnahme von Calcium. Phytinsäure kommt hauptsächlich in Getreide vor. Schließlich steigern Salz, Alkohol und Koffein die Calciumausscheidung, was den Calciumspiegel ebenfalls (weiter) unter Druck setzt.

Was beeinflusst die Calciumaufnahme?

Vitamin D beeinflusst stark die Aufnahme von Calcium. Dieses Vitamin erhöht die Calciumaufnahme in den Knochen und verringert die Calciumausscheidung über die Nieren. Es ist ratsam, neben ausreichend Vitamin D auch ausreichend Vitamin K zu sich zu nehmen. Vitamin K hilft bei der Aufnahme von Calcium in die Knochen und erhält so starke Knochen. Auch Mineralstoffe wie Zink, Magnesium, Mangan und Phosphor sind wichtig für den Aufbau der Knochen. Schließlich ist Bewegung wichtig für die Kalziumaufnahme. Je mehr Sie sich bewegen, desto besser wird Calcium aufgenommen.

Wie viel Calcium sollte ich bekommen?

Der Rat lautet, dass Männer zwischen 29 und 69 Jahren und Frauen zwischen 25 und 50 Jahren durchschnittlich 950mg Calcium pro Tag benötigen. Dieser Betrag ist für Jugendliche und Senioren höher.

Eigenschaften und wofür ist Calcium gut?

• Calcium spielt eine Rolle bei der Knochenbildung und trägt somit zur Erhaltung starker Knochen bei
  
• Calcium ist wichtig für starke Zähne und für den Erhalt starker Zähne
  
• Calcium ist wichtig für den Aufbau starker Knochen und des Skeletts von Kindern
  
• Calcium ist für das normale Wachstum und die Entwicklung von Kinderknochen notwendig
  
• Calcium ist gut für den Zellteilungsprozess und trägt zum Prozess der Zellerneuerung bei
  
• Calcium trägt zum ordnungsgemäßen Verlauf der Blutgerinnung bei
  
• Calcium ist gut für das Nervensystem
  
• Calcium fördert den Energiestoffwechsel und aktiviert so die körpereigene Energie
  
• Calcium ist gut für die Muskulatur und wirkt sich günstig auf den Herzmuskel aus
• Calcium unterstützt die Verdauung

Warum gibt ein Bluttest keine korrekte Auskunft über die Menge an Calcium im Körper?

Wenn zu wenig Calcium zugeführt wird (durch Ernährung und/oder Nahrungsergänzung), entzieht der Körper Calcium aus den Knochen. Schließlich sorgt der Körper dafür, dass die Calciummenge im Blut immer stabil bleibt. Ein Bluttest liefert daher kein zuverlässiges Bild über einen möglicherweise zu geringen Calciumspiegel im Körper.

Effektive Ergänzungskombinationen

Viele Menschen, die zusätzliches Calcium einnehmen (werden), profitieren auch von zusätzlichem Magnesium und Vitamin D. Es besteht ein wichtiges Gleichgewicht zwischen Calcium und Magnesium. Sie brauchen einander im richtigen Verhältnis, um richtig zu funktionieren. Deshalb enthalten alle unsere Calciumpräparate auch Magnesium.

Kann ich auch zu viel Calcium zu mir nehmen?

Ja, Sie können auch zu viel Calcium bekommen. Zu viel Calcium stört die Aufnahme von Eisen, Zink, Magnesium und Phosphor. Dies kann dazu führen, dass zu wenige dieser Mineralien in Ihrem Körper vorhanden sind. Es besteht auch die Gefahr von Reaktionen der Nieren mit möglichen negativen Auswirkungen als Folge. Schließlich können die Knochenbildung und der Erhalt starker Knochen durch eine zu hohe Kalziumaufnahme untergraben werden. Die tolerierbare Obergrenze für Calcium aus allen Quellen (Ergänzungen und Lebensmittel) wurde für Erwachsene auf 2,5 Gramm pro Tag festgelegt.

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Warum sollte ich Calciumpräparate einnehmen?

Die Calciumform in tierischen Milchprodukten ist meist Calciumphosphat. Diese Form wird vom Darm gut aufgenommen. Leider enthält (Kuh-)Milch auch Stoffe, die dem Darm nicht gut tun. Diese Substanzen können Darmreaktionen hervorrufen. Außerdem enthält (Kuh-)Milch Laktose und Casein. Dies sind Substanzen, die eine Unverträglichkeit oder Überempfindlichkeitsreaktion hervorrufen können. Kuhmilch enthält auch große Mengen an hormonähnlichen Stoffen, die zu hormonellen (Haut-)Reaktionen führen können. Schließlich werden viele Kuhmilchprodukte mit zugesetztem Zucker kombiniert (Eiscreme, Pudding, Schokoladenmousse, Fruchtjoghurt usw.). Die Aufnahme großer Mengen an zugesetztem Zucker ist natürlich auch nicht gut für die Gesundheit.

Aus all diesen Gründen raten wir vom Verzehr großer Mengen Kuhmilch ab, obwohl diese Kuhmilch eine leicht resorbierbare Form von Calcium enthält. Unsere Calciumpräparate enthalten Calciumcitrat oder sogar das optimale Calciumbisglycinat. Diese Calciumformen werden vom Darm besser aufgenommen als die oben genannte Form aus Kuhmilch.

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