Aktuell

Neben der kulinarischen Bedeutung von Knoblauch hat er auch mehrere gesundheitsfördernde Eigenschaften. Knoblauch enthält Vitamine und Mineralstoffe und Allicin. Wofür ist Knoblauch gut?

Eines unserer größten Organe ist die Leber. In der chinesischen Kräuterkunde steht die Leber im Mittelpunkt des Frühlings. Checken Sie, wie Sie Ihre Leber unterstützen können!

Was genau beinhaltet der Stoffwechsel, und, noch wichtiger, kann man ihn beeinflussen, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen? Lesen Sie hier mehr!

Das Wort Chlorophyll ist Ihnen bestimmt schon im Biologieunterricht in der Schule begegnet. Schließlich steht dieser chemische Begriff für nichts anderes als das natürliche Farbpigment "Blattgrün".

Ostern steht wieder vor der Tür. Heutzutage dreht sich natürlich alles um gutes Essen. In diesem Blog finden Sie Inspiration und Tipps für gesunde Ostern.

Wer liebt kein schönes Ei? Heute werden Eier sogar als Superfood bezeichnet. Das war sicher nicht immer so. Wie (un)gesund sind eigentlich Eier?

Kennen Sie die "Dirty Dozen" und "Clean Fifteen"? Diese haben mit dem Einsatz von Pestiziden zu tun. In diesem Blog schauen wir uns an, welche Obst- und Gemüsesorten zu welcher Liste gehören.

Kamille ist als beruhigendes Kraut bekannt. Es ist ein hervorragendes Beispiel für den Reichtum, den unsere Natur zu bieten hat. Die duftende Blume hat noch mehr gesundheitliche Vorteile.

In diesem Blog erklären wir Ihnen genau, was der glykämische Index ist, ob die GI-Diät von Vorteil ist und wie Sie Ihren Blutzucker durch kluge Entscheidungen stabil halten können.

Was genau ist Histamin und warum verursacht es Schnupfen? Ist Histamin unser Freund oder Feind? Und können wir mit unserer Ernährung etwas gegen das Schnupfen tun? Tauchen Sie ein in die Welt des Histamins!