Zink ist ein Mineral, dem, ähnlich wie Vitamin C, viele gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben werden. Zinkmangel oder -überschuss sind selten. Dennoch ist eine ausreichende Zinkzufuhr wichtig. Wie lässt sich das auf natürliche Weise erreichen? Lesen Sie mehr dazu in diesem Blog.
- Was ist Zink?
- Wie viel Zink benötigen Sie täglich?
- Was enthält Zink?
- 10 gute Zinkquellen in der Nahrung
- Warum sollte man Bohnen, Nüsse und Getreide einweichen?
- Welche gesundheitsbezogenen Angaben gibt es zu Zink?
- Zinkkapseln kaufen auf vitaminesperpost.de
Was ist Zink?
Zink ist ein bekanntes Metall. Die meisten kennen die alten Zinkwannen, -eimer und -mülltonnen aus dem letzten Jahrhundert, die heute viele Gärten schmücken. Zink ist aber nicht nur ein Metall, sondern auch ein Mineral. Sowohl das Metall als auch das Mineral haben die Ordnungszahl Zn30, wobei das Mineral üblicherweise an eine andere Substanz gebunden ist.
Dadurch kann das Zink vom Körper aufgenommen werden.
Bekannte Zinkverbindungen sind Zinkbisglycinat, Zinkmethionin und Zinkpicolinat. Und für alle, die sich nicht für eine bestimmte Verbindung entscheiden möchten, bieten wir Zink Komplett an.
Vitaminesperpost.de bietet auch tolle Zink-Kombinationspräparate an. Beispiele hierfür sind Zink mit Quercetin und Zink mit Selen. Diese Nahrungsergänzungsmittel unterstützen das Immunsystem.
"Es ist nicht ratsam, mehr Zink als die empfohlene Tagesdosis einzunehmen"
Wie viel Zink benötigen Sie täglich?
Natürlich gibt es Empfehlungen zur Zinkzufuhr. Für Frauen und Männer gelten unterschiedliche Empfehlungen hinsichtlich der täglich benötigten Zinkmenge. Erwachsene Frauen benötigen mindestens 7 mg, erwachsene Männer 9 mg Zink pro Tag. Dabei ist Folgendes zu beachten: Es wird nicht empfohlen, mehr Zink als die empfohlene Tagesdosis (RDA) und keinesfalls mehr als 25 mg täglich zu sich zu nehmen. Ein Zinküberschuss beeinträchtigt nämlich die Aufnahme von Kupfer und Eisen. Alles hängt miteinander zusammen.
"Viele Menschen ernähren sich unvollständig und unausgewogen"
Zink ist in vielen Lebensmitteln enthalten, sowohl tierischen als auch pflanzlichen. Die Aussage, dass Menschen mit einer normalen Ernährung keinen Zinkmangel haben können, ist also durchaus richtig.
Das Problem ist jedoch, dass viele Menschen sich unvollständig und unausgewogen ernähren. Dadurch besteht die Möglichkeit, dass sie nicht alle notwendigen Nährstoffe täglich zu sich nehmen. Langfristig kann dies gesundheitliche Folgen haben.
"Eine Unze Austernfleisch enthält bis zu 60 mg Zink"
Wie viele Vitamine oder Mineralstoffe benötigen wir täglich?Glücklicherweise kennen wir mehrere gute Zinkquellen in der Ernährung. Nachfolgend finden Sie eine Liste der 10 besten Zinkquellen. Die Angaben stammen von NEVO.
- Die Auster ist der unangefochtene König der Zinklieferanten. 30 Gramm Austernfleisch enthalten bis zu 60 mg Zink.
- Weizenkeime enthalten 14 mg pro 100 Gramm. Sie sind in Bioläden erhältlich und können mit Joghurt vermischt oder Backwaren beigefügt werden.
- Hanfsamen enthalten 9,9 mg Zink pro 100 Gramm.
- Kürbiskerne enthalten 8 mg Zink pro 100 Gramm.
- Rindfleisch enthält 7 mg Zink pro 100 Gramm (interessanterweise enthalten Schweine- und Lammfleisch deutlich weniger Zink).
- Cashewnüsse enthalten 5,8 mg pro 100 g.
- Krabbenfleisch enthält 5,7 mg pro 100 g.
- Gruyère und Emmentaler enthalten 5,7 mg pro 100 g.
- Sonnenblumenkerne enthalten 5,4 mg pro 100 g.
- Linsen enthalten 4 mg pro 100 g.
"Phytate behindern die Aufnahme von Mineralstoffen aus der Nahrung"
Tierische Zinkquellen werden vom Körper im Allgemeinen besser aufgenommen als pflanzliche. Falls Sie dennoch pflanzliche Zinkquellen bevorzugen, beachten Sie bitte Folgendes: Hülsenfrüchte, Nüsse und Getreide enthalten Phytate. Diese Phytate verringern die Aufnahme von Mineralstoffen, einschließlich Zink.
Die Aufnahme von Nährstoffen aus pflanzlichen Lebensmitteln kann verbessert werden, indem man Hülsenfrüchte und Getreide über Nacht einweicht (und die Einweichflüssigkeit durch frisches Wasser ersetzt) und indem man Samen und Körner leicht anröstet.
"Zink ist gut für Spermien"
Für Zink sind folgende gesundheitsbezogene Angaben zugelassen:
1. Zink spielt eine Rolle bei der Knochenbildung und trägt zur Erhaltung starker Knochen bei.
2. Zink ist am Zellteilungsprozess beteiligt und trägt zur Bildung neuer Zellen und Gewebe bei.
3. Zink trägt zu einer normalen Stressresistenz bei.
4. Zink fördert die geistige Klarheit.
5. Zink spielt eine Rolle bei der normalen Synthese und dem Abbau von Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen und DNA.
6. Zink trägt zum Aufbau von Körperproteinen bei.
7. Zink unterstützt die Augengesundheit und hilft, auch in der Dunkelheit scharf zu sehen.
8. Zink stärkt das Haar und pflegt es.
9. Zink trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Testosteronspiegels im Blut bei.
10. Zink unterstützt die Regenerationsfähigkeit der Haut und nährt sie von innen.
11. Zink ist ein Antioxidans und stärkt somit die körpereigenen Abwehrkräfte und das Immunsystem.
12. Zink trägt zur Erhaltung normaler Nägel bei und ist allgemein gut für die Nägel.
13. Zink trägt zur Spermienproduktion bei und ist gut für die Spermienqualität.
Zinkkapseln kaufen auf vitaminesperpost.de
Es ist daher ratsam, bei der Lebensmittelauswahl auf den Zinkgehalt zu achten. Falls Sie vermuten, nicht genügend Zink aufzunehmen, weil Sie Austern und Weizenkeime nicht mögen, können Sie jederzeit ein gutes Zinkpräparat in Betracht ziehen. Auf vitaminesperpost.de finden Sie mit sechs verschiedenen Zinkpräparaten eine große Auswahl.
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