Page 19 - Gesundes & abwechslungsreiches Essen

Was genau sind Ballaststoffe? Worin sind sie enthalten? Warum sind sie für unsere Gesundheit unverzichtbar? Wie können wir sicherstellen, dass wir im Falle einer Glutenallergie genügend Ballaststoffe erhalten?

Diese Saison ist die Zeit für einige Kreuzblütler wie Brokkoli und Blumenkohl. Im Winter ist Grünkohl ein gutes Beispiel. Entdecken Sie hier die Kraft der Kreuzblütler!

Die Verwendung von Pflanzenölen zur Unterstützung der Verdauung wird immer beliebter. Pfefferminzöl ist das bekannteste, aber es gibt mehr Pflanzenöle. Wir haben einige davon für Sie aufgelistet.

Hühnereierschale? Besser ist: durch die Membran der Hühnereierschale. Diese Membran enthält Kollagen, ein Protein, das den Klebstoff für unser Bindegewebe bildet. Das ist wichtig für die Haut.

Wo Kaffee Koffein enthält, enthält Tee Teein. Das hört sich so an, als hätten beide Getränke eine andere Substanz, aber das stimmt nicht. Koffein und Teein sind genau gleich.

Äpfel, Kirschen, Trauben. Alle Früchte mit Samen. Einige Samen sind essbar, andere nicht. Einige Samen werden wegen ihrer positiven Wirkung auf die Gesundheit in Ergänzungsmitteln verwendet.

Ballaststoffe sind gut für unseren Körper, auch für den Stuhlgang und unsere Darmbakterien. Hier sind 10 nützliche Tipps, um mehr Ballaststoffe in Ihren Speiseplan aufzunehmen.

In einer hektischen Gesellschaft werden sowohl unser Geist als auch unser Körper und Geist ständig beansprucht. Daher ist es wichtig, sich regelmäßig von geistigem und materiellem Ballast zu reinigen.

Da Salz in fast allen Lebensmitteln enthalten ist, verzehren 85 % der Deutschen täglich mehr Salz als die Höchstmenge. Dies kann gesundheitliche Folgen haben.