Seite 15 - Gesundes & abwechslungsreiches Essen

Fest steht: Nüsse sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Schließlich tun wir unserem Körper mit einer Handvoll Nüssen am Tag einen großen Gefallen. Schwarze Walnüsse sind da keine Ausnahme.

Selbst wenn Sie versuchen, sich gesund zu ernähren, besteht die Möglichkeit, dass Sie zu viel Zucker zu sich nehmen. Zucker wird häufig Produkten zugesetzt. Hier sind Tipps, um weniger Zucker zu konsumieren.

Shiitake kann zu Recht als kulinarisches und gesundes Wunder der Natur bezeichnet werden. Nicht umsonst trägt er den Ehrentitel "König der Pilze" und gilt unter Köchen als wahre Delikatesse.

Maitake ist eine beliebte Zutat in der japanischen Küche. Maitake wird daher seit über 2000 Jahren für seinen großen Nährwert gerühmt. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen mehr über diesen "tanzenden Pilz".

Hier ist Postbiotika! Wissenschaftler interessieren sich zunehmend dafür. Es wird vermutet, dass Postbiotika einen schönen Beitrag zu unserer allgemeinen Gesundheit leisten können.

Brokkoli ist in Deutschland erst seit 2002 wirklich auf dem Vormarsch. Glücklicherweise! Brokkoli ist der "König des Gemüses" und sollte mindestens einmal pro Woche auf der Speisekarte stehen.

Bitter ist gesund! Besonders Grapefruitkerne dürfen nicht fehlen. Sie sind als Ergänzungsmittel erhältlich, sodass Sie auch ohne den scharfen Geschmack von seinen guten Eigenschaften profitieren können.

Jeder kennt Mango, aber nur wenige haben jemals von Mangostan gehört. Beides ist schmackhaft und gut für die Gesundheit. Mangostan ist die Königin aller Früchte, besonders aber der Xanthone.

Konjak ist der Name einer Pflanze, die einen Ballaststoff namens Glucomannan enthält. Diese Faser kann die Gewichtsabnahme unterstützen. In Deutschland kennen wir verschiedene Varianten von Konjak.