Seite 9 - Pflanzliche Nährstoffe

Anis ist so viel mehr als eine Tradition. Es hat eine beruhigende Wirkung auf die Atemwege. Darüber hinaus ist es ein multifunktionales Gewürz für viele Gerichte.

Ja, wir haben noch eine: eine exotische Frucht mit besonderen gesunden Eigenschaften. Wir sprechen über die Noni. Noni? In der Tat. Eine stark riechende, aber gesunde Frucht aus den Tropen.

Kiwis gelten als echte Vitaminbomben. Kiwis sind auch die weltweit einzige Quelle des Verdauungsenzyms Actinidin. Und wussten Sie, dass man Kiwis mit Schale essen kann?

Die Passionsblume ist eine Augenweide. Aber wussten Sie, dass diese Blumen mehr als nur ein hübsches Bild sind? Dieser Exot enthält feine Substanzen, die uns in diesen dunklen Zeiten beruhigen können.

Spinat ist nicht nur in Zeichentrickfilmen das Kraftpaket unter den Blattgemüsen. Aufgrund der vielen Vitamine und Mineralstoffe ist dieses Gemüse alles andere als zu verachten.

Die Feenbank ist keine Holzbank in einem magischen dunklen Wald, sondern ein Pilz. Coriolus versicolor ist als Tee oder Nahrungsergänzungsmittel äußerst beliebt. Warum? Wir erklären!

Bananen sind eine hervorragende Quelle für den Mineralstoff Kalium. Erfahren Sie, warum Bananen Teil Ihres täglichen Menüs sein sollten. Plus die Antwort auf die Frage: Warum sind Bananen gebogen?

Wussten Sie, dass Sesamsamen wahrscheinlich die gesündesten Samen sind, die der Mensch kennt? Zeit, in die magischen Kräfte des Sesamöls einzutauchen. Sesam öffne dich!

Wussten Sie, dass Mangos heutzutage als Superfrucht gelten? Nicht umsonst wird die Mango auch "König der Früchte" genannt. Zeit, diese tropische Vitaminbombe öfter auf den Speiseplan zu setzen!

Wer täglich eine Handvoll Himbeeren isst, hat sofort eine Portion Ballaststoffe. Darüber hinaus haben Himbeeren noch ein weiteres Plus: Sie enthalten viel Vitamin C und den Gerbstoff Ellagsäure.