Glucosamin ist ein Stoff, der in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sein kann. Doch was genau ist Glucosamin? In diesem Artikel erklären wir verständlich, was Glucosamin ist und wie es im Körper vorkommt. Außerdem gehen wir darauf ein, welche Nahrungsergänzungsmittel häufig mit Glucosamin kombiniert werden.
- Was ist Glucosamin?
- Welche Rolle spielt Glucosamin im Körper?
- In welchen Lebensmitteln ist Glucosamin enthalten?
- Für wen ist Glucosamin geeignet?
- Womit lässt sich Glucosamin gut kombinieren?
- Wie viel Glucosamin sollte ich täglich einnehmen?
- Nahrungsergänzungsmittel mit Glucosamin
Was ist Glucosamin?
Schauen wir uns zunächst an, was Glucosamin genau ist. Glucosamin ist eine natürlich im Körper vorkommende Substanz, die zu den sogenannten Aminozuckern gehört. Es handelt sich um eine Verbindung, die natürlicherweise im menschlichen Körper vorkommt. Glucosamin ist am Aufbau verschiedener Körperstrukturen beteiligt.
Glucosamin ist demnach eine Aminosäure, die natürlicherweise in allen Geweben unseres Körpers vorkommt. Unser Körper kann Glucosamin selbst aus Glucose und der Aminosäure Glutamin herstellen. Doch welche Rolle spielt diese Substanz im Körper? Darauf gehen wir im Folgenden genauer ein.
“Glykosaminoglykane sind lange Ketten von Zuckermolekülen"
Welche Rolle spielt Glucosamin im Körper?
Wie bereits erwähnt, kommt Glucosamin natürlich im Körper vor. Es ist Bestandteil verschiedener biologischer Strukturen und dient beispielsweise als Baustein für Glykosaminoglykane. Glykosaminoglykane sind lange Ketten von Zuckermolekülen, die in unterschiedlichen Geweben vorkommen. Darüber hinaus sind Chondroitin, Glucosamin und Hyaluronsäure bekannte Substanzen, die die Kollagenproduktion fördern.
Aufgrund der europäischen Gesetzgebung dürfen wir leider nichts zu Glucosamin sagen. Vorgeschlagene gesundheitsbezogene Angaben, die Glucosamin mit der Erhaltung normaler Gelenkknorpel oder dem Schutz von Gelenkknorpel in Verbindung bringen, wurden von der Europäischen Kommission nach Prüfung durch die EFSA abgelehnt.
“Die bekannteste Quelle für Glucosamin sind die Schalen von Schalentieren"
Glucosamin kommt in Lebensmitteln natürlicherweise nur in geringem Umfang vor. Der Stoff findet sich hauptsächlich in tierischen Strukturen, insbesondere in Knorpel, Bindegewebe und den Schalen von Krustentieren. Glucosamin ist daher nicht vergleichbar mit beispielsweise Vitamin C, das man problemlos aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten aufnehmen kann. Glucosamin findet sich in:
Schalentiere
Die bekannteste Nahrungsquelle sind die Schalen von Schalentieren wie Garnelen, Krabben und Hummern. Glucosamin wird hauptsächlich aus Chitin gewonnen, einem Bestandteil der Schale. Daher geht es hier weniger um das Fleisch, das man von Garnelen oder Krabben isst, sondern vielmehr um die Schale.
Tierische Produkte
Glucosamin kommt natürlicherweise in bestimmten Teilen von Tieren vor, darunter Knorpel und Bindegewebe. Über die normale Ernährung nimmt man jedoch nur geringe Mengen davon auf. Produkte wie Fleisch und Fisch zählen daher nicht zu den wichtigsten Nahrungsquellen für Glucosamin.
Pflanzliche Ernährung
In gängigen pflanzlichen Lebensmitteln ist Glucosamin entweder gar nicht oder nur in sehr geringen Mengen als freie Substanz vorhanden. Daher nehmen Vegetarier und Veganer in der Regel nur wenig Glucosamin über ihre Nahrung auf.
“Glucosamin findet sich hauptsächlich in Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene"
Aus eigener Erfahrung wissen wir, dass Glucosamin besonders bei Menschen über fünfzig beliebt ist. Glucosamin ist ein Inhaltsstoff, der hauptsächlich in Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene enthalten ist, die auf ihre Ernährung und die tägliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln achten.
Es gibt jedoch keine allgemeine Aussage darüber, ob Glucosamin für jeden geeignet ist. Ob ein Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet ist, hängt unter anderem von Ihrer persönlichen Situation, Ihrer Ernährung und der Einnahme anderer Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente ab.
Achten Sie auch genau auf die Zusammensetzung des Produkts. Glucosamin wird häufig aus Schalentieren gewonnen. Für Menschen mit einer Schalentierallergie kann die Herkunft des Glucosamins daher ein wichtiger Faktor sein. Wenn Sie beispielsweise Vegetarier oder Veganer sind oder eine Schalentierallergie haben, sollten Sie bei der Wahl eines Glucosaminpräparats besonders auf die Rohstoffe und Hilfsstoffe achten. So wissen Sie genau, was Sie zu sich nehmen.
“Chondroitin ist, wie Glucosamin, eine Substanz, die im Gewebe vorkommt"
Glucosamin wird in Nahrungsergänzungsmitteln häufig mit anderen Inhaltsstoffen kombiniert. Ein bekanntes Beispiel ist Chondroitin. Daher findet man mitunter Produkte, die Glucosamin und Chondroitin in einer einzigen Formel enthalten. Wie Glucosamin ist auch Chondroitin eine Substanz, die im Gewebe vorkommt. Es besteht aus komplexen Zuckerketten (Polysacchariden).
Eine weitere gute Kombination mit Glucosamin ist MSM (Methylsulfonylmethan). MSM ist eine natürliche Form von organischem Schwefel. Die Substanz kommt in Pflanzen, Tieren und Menschen vor. Zusammen mit Calcium, Magnesium, Kalium, Natrium und Phosphor gehört Schwefel zu den Makromineralien, die unser Körper täglich in größeren Mengen benötigt.
MSM spielt eine Rolle bei der Bildung verschiedener körpereigener Verbindungen. MSM lässt sich gut mit Glucosamin, Chondroitin und Grünlippmuschelextrakt kombinieren.
Dann gibt es Kurkuma. Kurkuma (Curcuma longa) ist eines der wertvollsten Gewürze der Welt. In Indien wird es seit Jahrhunderten erfolgreich zur Erhaltung der Gelenkbeweglichkeit eingesetzt *. Kurkuma-Extrakt ist ein starkes Antioxidans *.
Eine Wechselwirkung mit Hyaluronsäure ist ebenfalls möglich. Wie Glucosamin gehört auch Hyaluronsäure zu den Glykosaminoglykanen. Sie kommt im gesamten Körper in Form von Kollagen vor. Die Haut enthält mehr als 50 % der im Körper vorhandenen Hyaluronsäure.
“Bei vielen Glucosaminpräparaten beträgt die Tagesdosis etwa 1.500 mg"
“Die Verwendung von Glucosamin in Nahrungsergänzungsmitteln liegt im Trend”
Die Verwendung von Glucosamin in Nahrungsergänzungsmitteln liegt im Trend. Es ist wichtig, auf die verschiedenen verfügbaren Formen zu achten, darunter Glucosaminsulfat und Glucosaminhydrochlorid (HCl). Die Kennzeichnung eines Nahrungsergänzungsmittels gibt in der Regel klar an, welche Form verwendet wurde. Achten Sie außerdem stets auf den Elementgehalt einer Substanz. Dieser ist in einem Nahrungsergänzungsmittel wichtiger als die Gesamtmenge an Glucosamin.
Das Kombinationspräparat Glucosamin & Chondroitin finden Sie auf vitaminesperpost.de. Jede Kapsel enthält mindestens 250 mg Chondroitin, die empfohlene Tagesdosis beträgt 2.000 mg Glucosamin und 900 mg Chondroitin. Im Gegensatz zu anderen Glucosamin- und Chondroitinpräparaten, die aus Hühner- oder Schweineknorpel gewonnen werden, stammt unser Glucosamin aus einer pflanzlichen Quelle und unser Chondroitin aus Schalentieren. Unsere Kapseln werden nach den IFS-Qualitätsstandards hergestellt.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen vegetarisches Glucosamin an. D-Glucosaminsulfat 2KCl ist eine Glucosaminverbindung, die üblicherweise aus Schalentieren gewonnen wird. Bei unserem vegetarischen Glucosamin ist dies garantiert nicht der Fall. Es wird aus Mais extrahiert und ist daher auch für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Schalentierallergie geeignet.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen vegetarisches Glucosamin an. D-Glucosaminsulfat 2KCl ist eine Glucosaminverbindung, die üblicherweise aus Schalentieren gewonnen wird. Bei unserem vegetarischen Glucosamin ist dies garantiert nicht der Fall. Es wird aus Mais extrahiert und ist daher auch für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Schalentierallergie geeignet.
Selbstverständlich finden Sie bei uns auch die oben genannten möglichen Kombinationspräparate: MSM, Kurkuma und Hyaluronsäure.
* Gesundheitsbezogene Angaben auf der Grundlage pflanzlicher Inhaltsstoffe werden derzeit von der EFSA verarbeitet.
Fragen oder Ratschläge?
Möchten Sie mehr über Glucosamin und/oder Chondroitin erfahren? Bitte kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular oder rufen Sie unseren Kundenservice zwischen 09:00 und 14:00 Uhr unter der Telefonnummer +31 (0)85-773 17 13 (Ortstarif) an.