Kurkuma-Extrakt

Was ist Kurkuma?

Unsere Kapseln sind mit Kurkuma gefüllt. In Deutschland nennen wir Kurkuma auch "Gelbwurz". Kurkuma ist die gemahlene gelbe Wurzel der Pflanze Curcuma longa. Dieser stammt ursprünglich aus den tropischen Regionen Indiens und Südostasiens. Das Wurzelpulver ist in der asiatischen Küche beliebt. Es wird auch als Farbmittel beim Färben von Textilien verwendet.

Was sind Curcuminoide?

Curcuminoide werden aus der gemahlenen Wurzel der Curcuma longa gewonnen. Curcuminoide sind Moleküle, die als Polyphenole bekannt sind. Dies sind pflanzliche Substanzen, die den menschlichen Körper auf verschiedene Weise beeinflussen können. Unsere Kurkumaextraktkapseln enthalten mindestens 95% (475 mg) dieser nützlichen Curcuminoide. Die Substanz Curcumin ist die bekannteste. Zur besseren Aufnahme wurde schwarzer Pfefferextrakt zugesetzt.

Was ist die Funktion von BioPerine®?

Ihr Verdauungstrakt kann nur einen Teil der Nährstoffe aufnehmen. Wir nennen den Teil eines Nährstoffs, den der Körper verdauen, absorbieren und verwenden kann, die Bioverfügbarkeit. Die Bioverfügbarkeit von Proteinen ist sehr hoch und kann manchmal bis zu 90% betragen. Der Rest verlässt den Körper auf natürliche Weise. Um einen Nährstoff im Körper aufzunehmen, ist es notwendig, dass er durch die Zellwand der Darmzellen in den Blutkreislauf gelangt. Bei größeren Molekülen ist das schwierig. Schwarzer Pfefferextrakt oder Piperin (BioPerine®) helfen, die Wände der Darmzellen mehr zu entspannen. Infolgedessen können noch größere Partikel wie Kurkuma passieren. Aus diesem Grund haben wir unseren Nahrungsergänzungsmitteln mit Kurkuma / Curcumin BioPerine® (Extrakt aus schwarzem Pfeffer) zugesetzt.

Wofür ist Kurkuma gut?

Kurkuma Kapseln bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile. Eine Tatsache, die in Asien seit Jahrhunderten bekannt ist. Kurkuma wird dort seit Jahrhunderten von Menschen verwendet, um die Gesundheit zu erhalten. Zu den Hauptvorteilen dieses starken Antioxidans gehört, dass das Kraut die Leber und den Bewegungsapparat unterstützt und die Verdauung anregt. Außerdem kümmert es sich um die Muskeln und die Gelenkfunktion. Menschen, die sich aktiv bewegen und flexible Gelenke pflegen möchten, können auch von Kurkumaextraktkapseln profitieren. Wir verkaufen auch ein weiteres beliebtes Produkt, bei dem Kurkuma mit Grünlippmuschel und schwarzem Johannisbeerblatt kombiniert wird.
 
Wer indische Küche liebt, ist wahrscheinlich mit dem leichten Geschmack und der subtilen Bitterkeit von Kurkuma vertraut. Das Aroma verleiht Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Kurkuma wird als Superfood bezeichnet, da es als starkes Antioxidans auch Folgendes unterstützt:

• Herz und Blutgefäße *
  
• die Gallen- und Leberreinigung *
  
• die Erinnerung *
  
• Verdauung und bewegliche Gelenke *
  
• die Atemwege *

Kann ich nicht genug Curcumin durch mein Essen bekommen?

In unserem Land bekommen die meisten Menschen nicht viel Curcumin, weil es kein fester Bestandteil der deutschen Küche ist. Es ist daher interessant zu wissen, dass 1 Kurkuma-Kapsel 15 Gramm Kurkuma-Küchenpulver entspricht. Natürlich können Sie Ihrem Gericht jeden Tag 15 Gramm Kurkumapulver hinzufügen, aber das ist praktisch keine Option. Der Vorteil von Kurkumaextrakt-Nahrungsergänzungsmitteln besteht darin, dass Sie Ihre tägliche Curcumin-Dosis auf einfache Weise erhalten. Möchten Sie mehr darüber erfahren? Lesen Sie unseren Blog über Kurkumapräparate und das Kochen mit Kurkuma.

Die Bioverfügbarkeit von Curcumin C3 Complex® von Sabinsa

Das dazugehörige Inventar, das von der unabhängigen Fachzeitschrift Nutracos (April 2015) erstellt wurde, fasst alles gut zusammen. Das Fazit fällt zugunsten von Sabinsa aus! Kein anderer Hersteller standardisiert neben Curcumin auf Demethoxycurcumin und bisemethoxycurcumin weil dieser Prozess-Standardisierung und patentiert von Sabinsa. Um mit dem Preisniveau von Sabinsa mithalten zu können, führen einige Unternehmen das Konzept der „höheren Bioverfügbarkeit“ ein. Dies geschieht häufig durch Mischen einer Fraktion von Kurkumapulver oder Kurkumaextrakt mit einem billigen Emulgator wie Lecithin oder Phosphatidylcholin.
 
In der Folge wird nur auf eine höhere Wasserlöslichkeit und teilweise auf einen höheren Curcumin-Gehalt im Blut hingewiesen. Die daraus gezogenen Schlussfolgerungen, dass das auf diese Weise angebotene „Curcumin“ besser ist, sind recht kurz und klinisch nicht belegt. Die Wirksamkeit von Curcumin im Allgemeinen wurde insbesondere durch Studien von Sabinsa nachgewiesen. Der Verkauf einer immer niedrigeren Dosierung in Verbindung mit einer immer besseren Wasserlöslichkeit beeinträchtigt jedoch letztendlich das Vertrauen der Verbraucher in Curcumin.
 
Der Gehalt an Curcumin im Blut hängt nicht nur von der Versorgung ab, sondern auch von der Geschwindigkeit, mit der es am Bestimmungsort abgebaut wird, und von den Metaboliten, die es bildet. Der Nutracos-Artikel befasst sich auch damit.
 
Anmerkung: In der Zwischenzeit wird offenbar Curcuminpulver vermarktet, das mit synthetischem Curcumin angereichert ist und als Curcuminextrakt verkauft wird. Sabinsa und Healthy Vitamins bitten darum, sich dessen bewusst zu sein und zu helfen, dies an der Quelle (bei der Synthesefirma) zu stoppen. Dies ist schließlich schädlich für den gesamten Curcumin-Markt.

Warum sollten Sie unsere Kurkuma-Kapseln kaufen?

Es gibt mehrere Gründe, unsere Kurkuma-Kapseln zu kaufen. Sie können sicher sein, dass Sie eine gute Qualität und eine hochkonzentrierte Ergänzung erhalten. Jede Kapsel entspricht mindestens 500 mg Curcumin (95 % Curcuminoide) und zusätzlich 5mg Extrakt aus schwarzem Pfeffer (BioPerine).

Möchten Sie unsere einzigartige Curcumin-Formel in Kombination mit dem Enzym Bromelain bestellen? Dann können Sie in unserem Webshop weitere Kurkuma-Kapseln bestellen: Kurkuma Plus.

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