Page 18 - Marceline Geelen

Petersilie kennen wir als Gewürz. Wussten Sie, dass dieses Kraut eine großartige Quelle für Vitamin K ist? In jedem Fall hat Petersilie allerlei gesundheitsfördernde Eigenschaften für den Menschen.

Haben Sie schon von der Inka-Beere gehört? Die Beere ist interessant für unsere Gesundheit. Sie enthält Antioxidantien und ist eine Proteinbombe. Inkabeeren werden daher als Superfruits bezeichnet.

Weizenkeimöl ist eine reichhaltige Gesundheitsquelle. Es ist gut für viele Körperprozesse. Dafür ist unter anderem Vitamin E verantwortlich. Zeit, in die Eigenschaften von Weizenkeimöl einzutauchen.

Brunnenkresse wird oft nur als Beilage verwendet und ist nicht in jedem Supermarkt erhältlich. Das ist sehr schade. Diese Pflanze enthält mehr Vitamin C als Orangen und das ist noch nicht alles.

Gymnema Sylvestre hat eine lange Geschichte im indischen Ayurveda. Auch im Westen hat das Interesse in den letzten Jahren stark zugenommen. Zeit, in die Pflanze mit diesem magischen Namen einzutauchen.

aHaben Sie schon einmal von schwarzem Rettich (Radieschen) gehört? Dieses vergessene Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gut für unseren Körper.

Kennen Sie schon die Sarsaparilla? Diese essbare Pflanze hat eine lange Geschichte als Heilkraut. Besonders beliebt ist die Karotte. Es hat positive Eigenschaften für einige Körperfunktionen.

Anis ist so viel mehr als eine Tradition. Es hat eine beruhigende Wirkung auf die Atemwege. Darüber hinaus ist es ein multifunktionales Gewürz für viele Gerichte.

Ja, wir haben noch eine: eine exotische Frucht mit besonderen gesunden Eigenschaften. Wir sprechen über die Noni. Noni? In der Tat. Eine stark riechende, aber gesunde Frucht aus den Tropen.

Kiwis gelten als echte Vitaminbomben. Kiwis sind auch die weltweit einzige Quelle des Verdauungsenzyms Actinidin. Und wussten Sie, dass man Kiwis mit Schale essen kann?