Monatliche Archive: September 2019

Haben Sie schon einmal von Chuchuhuasi (Maytenus macrocarpa) gehört? Diese Ergänzung ist auch als "peruanischer Catuaba" bekannt. Was ist das für ein mysteriöses Produkt und was können wir damit machen?

Der Magen gehört wie Mund, Speiseröhre, Darm, Leber, Gallenblase, Bauchspeicheldrüse und Nieren zu unserem Verdauungssystem. Für einen gut funktionierenden Magen sind einige Voraussetzungen wichtig.

Algen stehen zunehmend auf dem Speiseplan von Vegetariern und Veganern, weil sie als guter und nachhaltiger Fleischersatz gelten. Nicht mehr unbekannt und ungeliebt. Was macht Algen so besonders?

Wenn es um Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel geht, fällt oft das Wort Flavonoide. Aber was sind das? Worin sind sie? Und was haben wir davon? In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf Flavonoide.

Die Verwendung von Saatgut in der Küche ist nicht mehr Gesundheitsfanatikern vorbehalten. Samen sind hip! Und nicht nur so. Wir listen 8 gesunde und leckere Samen für Sie auf.