Wussten Sie, dass es neben Standard-Vitamin C noch viele weitere Varianten gibt, um Ihre tägliche Portion zu erreichen? Die Natur hat uns verschiedene Früchte gegeben, die alle besonders reich an Vitamin C sind. Indem wir daraus einen Extrakt oder ein Pulver herstellen, ernten wir buchstäblich die Vorteile all der guten Dinge, die uns die Natur zu bieten hat.
- Vitamin C natürlich! Was sind die Vorteile davon?
- Amla Amalaki oder indische Stachelbeere: heiliger Baum in Indien
- Camu Camu: eine der reichsten Vitamin C-Quellen der Welt
- Acerola: ebenfalls in der Liste der gesündesten Früchte der Welt
- Hagebutte: eine echte Multivitaminbombe
- Noch mehr natürliches Vitamin C in Ihrer Ernährung
Vitamin C natürlich! Was sind die Vorteile davon?
Vorher haben wir ausführlich über Vitamin C geschrieben. Aber haben Sie jemals von Früchten wie Amla Amalaki, Camu Camu, Acerola und Hagebutte gehört? Diese Früchte enthalten jeweils besonders viel Vitamin C. Dies ist eine natürlich vorkommende Form von Vitamin C.
Das Besondere ist, dass natürliches Vitamin C und synthetisches (Ascorbinsäure) auf chemischer Ebene gleich sind. Sie sind "naturidentisch". Der Körper kann nicht zwischen natürlichem oder synthetischem Vitamin C unterscheiden. Es gibt keinen Sinn, ob das Vitamin C aus einer Pflanze stammt oder in einem Labor hergestellt wird. Beide Varianten werden daher vom Körper genauso gut aufgenommen. Schauen wir uns die verschiedenen Formen von Vitamin C und all ihre Vorteile genauer an.
"Der Körper kann nicht zwischen natürlichem oder synthetischem Vitamin C unterscheiden"
Amla Amalaki oder indische Stachelbeere: heiliger Baum in Indien
Während meiner Reisen durch Indien habe ich immer darauf geachtet, irgendwo ein Glas Amla (indische Stachelbeere) zu kaufen. Die Amla-Beere (Emblica officinalis) enthält 20-mal mehr Vitamin C als eine Orange. Die indische Stachelbeere stammt ursprünglich aus Indien, ist aber auch in Pakistan und China verbreitet. Der Baum gilt in Indien als heilig und ist eine häufige Zutat im ayurvedischen Lebensstil.
Amla ist mit dem hinduistischen Gott Vishnu verbunden. Die ayurvedische Medizin verwendet nicht nur die Beeren, sondern auch die Blätter, Wurzeln, Samen, Blüten und Rinden des Baumes. Amla soll das Leben verlängern. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass dieser hellgrüne Ball außergewöhnlich reich an Vitamin C ist. 100 Gramm rohes Amla enthalten nicht weniger als 478 mg Vitamin C. Neben Vitamin C enthält Amla auch verschiedene Arten von B-Vitaminen, Fettsäuren, Flavonoiden, Polyphenolen, Cytokininen, Calcium, Kalium, Eisen, Tanninen und Pektin. Bei vitaminesperpost.de gibt es verschiedene Arten von indischer Stachelbeere. Es gibt indisches Stachelbeerpulver, das Sie Ihren Gerichten beifügen können. Wir haben auch indische Stachelbeere-Kapseln, die in einer Standard- und einer Super-Variante erhältlich sind. Letzterer hat einen extra hochdosierten Extrakt. Amla unterstützt die Verdauung * und aufgrund der hohen Konzentration an Vitamin C in Kombination mit den Polyphenolen und Tanninen unterstützt Amla die normale Funktion des Immunsystems *.
"Die indische Stachelbeere enthält 20-mal mehr Vitamin C als eine Orange"
Camu Camu: eine der reichsten Vitamin C-Quellen der Welt
Diese rot-grüne Beere kann nicht mit anderen Beeren verglichen werden. Es ist auch eine der reichsten Vitamin C-Quellen der Welt! Camu Camu ist ein echtes Superfood. 1 Teelöffel Camu Camu Pulver enthält so viel Vitamin C wie 19 Orangen! Darüber hinaus ist Camu Camu reich an B-Vitaminen, Calcium, Kalium, Eisen, Phosphor, Zink, Phytonährstoffen, Aminosäuren und Antioxidantien. Der Camu Camu (Myrciaria dubia) ist ein Strauch, der in feuchten Gebieten im Amazonasgebiet Südamerikas heimisch ist.
Ursprünglich waren die Vitaminbomben nicht sehr beliebt, wahrscheinlich wegen ihres extrem sauren Geschmacks. Die reifen Beeren werden nach der Ernte gefriergetrocknet und das Fruchtfleisch zu Pulver gemahlen. Das Pulver wird als Gewürz verwendet. Sie können es Ihre Haferflocken, Dessert oder Smoothie hinzufügen. Oder probieren Sie etwas Camu Camu Pulver auf Ihrem Salat! Das Vitamin C in Camu Camu unterstützt das Immunsystem, ist wichtig für die Blutgefäße, hilft bei Müdigkeit und fördert den Energiestoffwechsel. Außerdem erhöht Vitamin C die Aufnahme von Eisen.
"Auch die Acerola gehört in die Liste der gesündesten Früchte der Welt"
Acerola: ebenfalls in der Liste der gesündesten Früchte der Welt
Die Acerola stammt ursprünglich aus dem Norden Südamerikas, ist aber auch in der Karibik verbreitet und unter mehreren Namen bekannt. Zum Beispiel wird die Beere "die Kirsche der Antillen", "die westindische Kirsche", "Barbados-Kirsche", "die rote Kirsche" oder "manche" genannt. In der Vergangenheit wurde eine reife Acerola-Beere manchmal mit der gemeinen Kirsche verwechselt. Die Acerola gehört auch zur Liste der gesündesten Früchte der Welt. 100 Gramm frische Acerola enthalten 1864 % der empfohlenen Tagesdosis (RDA) an Vitamin C!
Darüber hinaus enthält die Beere die Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 und E. Ein weiterer Vorteil sind die Mineralien Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalium, Natrium und Zink sowie Carotinoide, Bioflavonoide, Tannine und Polyphenole. Sie können diese leuchtend orange-rote Beere roh essen. Die Beere ist jedoch ziemlich sauer, genau wie die Camu Camu. Wenn Sie Säure nicht mögen, ist ein Zusatz ein Geschenk des Himmels. Die Acerola-Kapseln, die Sie bei vitaminesperpost.nl kaufen können, enthalten nicht weniger als 410 mg Acerola-Extrakt pro Kapsel. Darüber hinaus enthalten die Kapseln nicht nur Vitamin C, sondern auch Bioflavonoide. Darüber hinaus enthalten die Kapseln nicht nur Vitamin C, sondern auch Bioflavonoide. Die Bioflavonoide in den Acerola-Kapseln unterstützen das Vitamin C in seiner antioxidativen Wirkung im Körper.
Hagebutte: eine echte Multivitaminbombe
Hagebutte erinnert mich immer an die Vergangenheit. In der Nähe wuchsen viele Hagebuttenbüsche. Ich pflückte die Beeren daraus, um Juckreizpulver herzustellen. Hagebutten enthalten Samen mit kleinen Haaren. Diese geben ein juckendes Gefühl. Glücklicherweise ist nichts davon in unserem Hagebuttenextrakt zu finden. In der Tat hat diese rote Wippe viele Vorteile. Hagebutte enthält die Vitamine B1, B2, B3, B5, C, E und K sowie die Mineralien Bor, Calcium, Chlor, Chrom, Phosphor, Kalium, Kupfer, Magnesium, Silizium, Eisen, Zink und Schwefel. Darüber hinaus enthält die Hagebutte Substanzen wie Anthocyane, Kohlenhydrate, Pektin, Ballaststoffe, Beta-Carotin, Lycopin und Zeaxanthin. Man könnte sagen, dass die Hagebutte eine Multivitaminbombe ist! Sie können frische Hagebutten pflücken. Sie können dies dann verwenden, um leckeren Tee, Marmelade oder Sirup zuzubereiten. Noch stärker ist Hagebuttenextrakt. Es enthält nicht weniger als 500 mg Hagebuttensamenextrakt pro Kapsel! Hagebuttenextrakt können Sie unter anderem verwenden, um bewegliche Gelenke * zu erhalten und die Verdauung * zu unterstützen und das Immunsystem * zu unterstützen. Darüber hinaus ist Hagebuttenextrakt gut für die Nierenfunktion * und die Harnwege*.
"Sie haben viele Möglichkeiten, zusätzliches Vitamin C zu bekommen"
Noch mehr natürliches Vitamin C in Ihrer Ernährung
Zusätzlich zu den oben genannten Beeren gibt es viele andere Möglichkeiten, um natürliches Vitamin C zu erhalten. Es gibt viele Kräuter mit einem hohen Gehalt an Vitamin C. Es gibt aber auch andere Lebensmittel, die noch mehr natürliches Vitamin C in Ihrer Ernährung enthalten. Vitaminesperpost.de hat aus einer Reihe dieser Produkte spezielle Extrakte, Pulver und Kapseln hergestellt.
Menge an Vitamin C pro 100 Gramm frisches Produkt:
- Schwarze Johannisbeeren: 181 mg
- Thymian: 160 mg
- Spinat: 130 mg
- Grünkohl: 120 mg
- Brokkoli: 89 mg
- Papaya: 62 mg
Sie haben also viele Möglichkeiten, zusätzliches Vitamin C zu erhalten. Synthetisch oder natürlich spielt hier keine große Rolle. Finden Sie heraus, was am besten zu Ihnen passt, und ernähren Sie sich gesund und abwechslungsreich, um genügend Nährstoffe zu erhalten.
* Gesundheitsbezogene Angaben auf der Grundlage pflanzlicher Inhaltsstoffe werden derzeit von der EFSA verarbeitet.
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