
Haben Sie früher auf dem Bauch im Gras gelegen und nach vierblättrigen Kleeblättern gesucht? Wenn Sie in den Wechseljahren sind, suchen Sie besser nach der Familie des vierblättrigen Kleeblatts: Rotklee. Diese Pflanze ist überall in der Natur vorhanden und hat verschiedene gesundheitliche Vorteile für den Menschen. Es ist besonders als typisches Frauenkraut bekannt.
- Was ist Rotklee?
- Der Anbau von Klee führte zur Guillotine
- Rotklee war heilig
- Rotklee: Futtermittel für Nutztiere
- Welche guten Substanzen enthält Rotklee?
- Isoflavone in Rotklee
- Wofür ist Rotklee sonst noch gut?
- Die Blüten von Rotklee sind essbar
Was ist Rotklee?


Sie müssen die rosa und roten Blumen in der Landschaft regelmäßig gesehen haben. Rotklee (Trifolium pratense) wächst von Mai bis September an Straßenrändern und Rasenflächen und verleiht der Umwelt einen rosa Schimmer. Zusammen mit Weißklee (Trifolium repens) ist es die häufigste Art von Klee. Beide gehören zur Familie der Hülsenfrüchte (Leguminosae oder Fabaceae). Dies bedeutet, dass die Kleeblätter entfernte Verwandte von beispielsweise der Erdnuss, der Erbse und der Bohne sind.
Rotklee wird normalerweise etwa 15 bis 50 cm hoch und hat einen haarigen Stiel. Es ist eine einheimische europäische Pflanze. Der lateinische Name Trifolium ist eine Kombination aus "Tri" (drei) und "Folium" (Blatt). Dies bedeutet, dass die meisten Kleeblätter dreiteilige Blätter haben. Pratense kommt vom lateinischen Wort "pratus", was "Wiese" bedeutet.
“Die französische Marquise De Marbeuf verlor während der Revolution ihren Kopf unter der Guillotine, als die Bauern sie beschuldigten, Kleeweiden zu pflanzen”
Irgendwann im 16. Jahrhundert wurde Rotklee nach Deutschland importiert. Kleepflanzen erwiesen sich bald als geeignet, das Land mit Stickstoff zu düngen. Dies erforderte jedoch einige Anstrengungen. Die französische Marquise De Marbeuf zum Beispiel verlor während der Revolution unter der Guillotine den Kopf, als die Bauern sie beschuldigten, Kleeweiden zu pflanzen. Tragisch an dieser Geschichte ist, dass die Marquise die Weizenproduktion auf ihrem Landgut mit den Kleewiesen verbessern wollte.


Sie verstand, dass die landwirtschaftlichen Erträge schlecht waren, weil der Boden durch den ständigen Anbau derselben Ernte erschöpft wurde. Dies änderte sich mit der Einführung eines dreistufigen Systems, bei dem im ersten Jahr Brotgetreide angebaut wurde, im zweiten Jahr Futtergetreide und im dritten Jahr das Feld brach lag und als Weide genutzt wurde. Die Einführung von Klee erwies sich als Revolution an sich. Mit dem Pflanzen von Rotklee war es nicht mehr notwendig, den Boden brach zu lassen, die Ernte bereicherte den Boden erheblich. Doch bis zum neunzehnten Jahrhundert widersetzten sich die Bauern dem Anbau von Klee, bis sich sogar Gutsherren, Fürsten und Kaiser für ihn einsetzten. So wurde Rotklee ein Mittel der Macht in einem Klassenkampf. Die Marquise De Marbeuf war ihrer Zeit weit voraus, und dies kostete sie drei Jahrhunderte zuvor den Kopf.
“Rotklee war den Griechen und Römern heilig”


Rotklee wurde von den alten Griechen und Römern als heilig angesehen. Rotklee sollte Glück, Wohlstand und Gesundheit bringen. Die Legende besagt, dass Eva, als sie aus dem Paradies vertrieben wurde, roten Klee als Andenken an jene glücklichen Tage mitnahm. Die Kelten sahen im Klee einen Talisman gegen böse Geister, der hellseherische Fähigkeiten aktivieren oder Magie abwehren konnte. Die Schritte einer keltischen Göttin waren im blühenden Klee zu sehen.
Heute ist der Klee das Symbol Irlands. Am 17. März, dem St. Patrick's Day, wird der Shamrock (Klee) von allen Iren weltweit getragen.
“In der ökologischen Landwirtschaft gewinnt Rotklee mittlerweile wieder an Beliebtheit”
Wenn Sie sich den Rotklee genau ansehen, sehen Sie ein "v" auf den Blättern. In der Vergangenheit wurden diese "v" im Volksmund als "Viehfutter" bezeichnet. Nach der Einführung der proteinreichen Kultur erwies es sich als eine gute Ergänzung zur spärlichen Ernährung von Großtieren. Ihre Gülle landete dann auf den Getreidefeldern, die darauf gediehen. In der ökologischen Landwirtschaft gewinnt Rotklee mittlerweile wieder an Beliebtheit. Da die Wurzeln Stickstoff erzeugen, ist es ein guter Bodenverbesserer und macht Dünger unnötig.


Bienen, Hummeln und Schmetterlinge lieben auch den süßen Duft von Kleeblumen und die Pflanze zieht Würmer an, die den Boden fruchtbar und luftig machen.
“Rotklee ist eine multifunktionale Pflanze für Tiere und Natur”


Rotklee ist daher eine multifunktionale Pflanze für Tiere und Natur. Das Kraut kann jedoch auch für Frauen von Interesse sein. Rotklee ist mit feinen Substanzen verpackt. Zum Beispiel enthält Rotklee viele pflanzliche Proteine, auch Isoflavone genannt, wie Biochanin A, Formononetin, Daidzein und Genistein. Die meisten Biochanin A und Formononetin kommen in den Blättern des Rotklees vor. Darüber hinaus enthält Rotklee die Vitamine B1, B3 und C sowie die Mineralien Calcium, Chrom, Magnesium, Kupfer, Kalium und Phosphor.
Hier hört es jedoch nicht auf. Die Pflanze enthält auch Tannine, Flavonoide, Salicylate, Cumarine, Glykoside und ätherische Öle.
"Phytoöstrogene tragen von verschiedenen Ausgangspunkten zu einem normalen Östrogengleichgewicht bei”
Isoflavone in Rotklee
Deutsches Essen enthält von Natur aus sehr wenig Isoflavone. Dies steht im Gegensatz zu beispielsweise asiatischem Essen. Zum Vergleich: Ein Deutscher erhält nur 1 mg Isoflavone pro Tag über die Nahrung, wobei die durchschnittliche tägliche Aufnahme eines Japaners zwischen 50 und 100mg liegt. Isoflavone gehören zu den Polyphenolen. Phytoöstrogenen tragen aus verschiedenen Ausgangssituationen zum normalen Östrogenhaushalt bei. In den Wechseljahren sinkt der Östrogenspiegel. Dadurch können unangenehme Übergangsgefahren wie Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen entstehen. Die Isoflavone im Rotklee können dies unterstützen *. Rotklee wird daher in der Regel bei Wechseljahresbeschwerden * eingesetzt. Die Isoflavone Formononetin und Daidzein werden in der Darmflora zu Equol umgewandelt. Dies ist eine Substanz mit starker östrogener Wirkung. Unsere Rotklee-Kapseln enthalten mindestens 32mg Isoflavone pro Kapsel.


Wofür ist Rotklee sonst noch gut?
Aufgrund der unterschiedlichen Inhaltsstoffe kann Rotklee noch mehr zu Ihrer Gesundheit beitragen. Es ist gut für Herz und Blutgefäße * und für die Erhaltung starker Knochen *.
* Gesundheitsbezogene Angaben auf der Grundlage pflanzlicher Inhaltsstoffe werden derzeit von der EFSA verarbeitet.
Die Blüten des Rotklees können leicht in einem Salat verwendet werden. Sie schmecken leicht süßlich. Aus Rotklee lässt sich auch leicht Tee herstellen. Sie nehmen ungefähr fünf (getrocknete) Blumen pro Glas, gießen Wasser darauf, lassen es einige Minuten ziehen und voilà: Sie haben eine köstliche Tasse Rotkleetee.


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