Seite 2 - Kopf

Menschen mit strahlender Haut, glänzendem Haar und gepflegten Fingernägeln betrachten wir oft mit Bewunderung. Gerade unsere Haare bestehen zum größten Teil aus dem körpereigenen Protein Keratin.

Jeder weiß, dass fetter Fisch gesund ist. Die Richtlinie lautet daher, ein- bis zweimal pro Woche fetten Fisch zu essen. Das hat mit den wichtigen Stoffen EPA und DHA in (fettem) Fisch zu tun.