Ihr Herz schlägt jeden Tag treu für Sie, ohne dass Sie es merken. Doch mit zunehmendem Alter oder in einem stressigeren Alltag benötigen Herz und Blutgefäße besondere Aufmerksamkeit. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, wie das Herz funktioniert, was eine herzgesunde Ernährung ausmacht und welche Lebensmittel Sie meiden sollten. Außerdem erhalten Sie Tipps zu Nahrungsergänzungsmitteln für ein gesundes Herz.
- Wie viele Menschen haben ein ungesundes Herz?
- Wie funktioniert das Herz eigentlich?
- Was ist eine herzgesunde Ernährung?
- Welche Lebensmittel sollte man besser meiden?
- Welche Nahrungsergänzungsmittel sind gut für Herz und Blutgefäße?
- Achten Sie also darauf, was Sie meiden
Wie viele Menschen haben ein ungesundes Herz?
Der Gesundheitsatlas Deutschland macht die aktuellen Entwicklungen für insgesamt 24 Erkrankungen bis auf Landkreis-Ebene transparent. Insgesamt waren nach den aktuellen Ergebnissen des Gesundheitsatlas im Jahr 2022 etwa 4,74 Millionen Menschen von einer Koronaren Herzkrankheit betroffen.
Deshalb ist es wichtig zu wissen, wie Ernährung zu einem gesunden Herzen beitragen kann und welche Lebensmittel man meiden sollte.
“Jede Pumpe befördert sauerstoffreiches Blut zu den Organen und Geweben"
Wir alle wissen, dass unser Herz schlägt. Aber wie genau funktioniert das Herz? Das Herz ist ein Muskel, der Tag und Nacht Blut durch unseren Körper pumpt. Jeder Herzschlag befördert sauerstoffreiches Blut zu den Organen und Geweben und transportiert gleichzeitig Abfallprodukte ab. Arterien und Venen sind die Wege, durch die dieses Blut fließt. Probleme wie verengte oder steife Blutgefäße können das Herz zusätzlich belasten und Beschwerden verursachen.
Deshalb ist der Schutz von Herz und Blutgefäßen so wichtig. Dies lässt sich unter anderem durch eine angepasste Ernährung und Lebensweise erreichen.
“Herzgesunde Ernährung setzt auf unverarbeitete, natürliche Produkte"
Sie fragen sich vielleicht: "Gibt es herzgesunde Lebensmittel?" Die Antwort lautet: "Ja." Es mag offensichtlich erscheinen, aber herzgesunde Ernährung konzentriert sich auf unverarbeitete, natürliche und nährstoffreiche Lebensmittel. Dazu gehören:
- Gemüse wie Brokkoli, Spinat und Paprika
- Obstsorten wie Beeren, Äpfel und Orangen
- Vollkornprodukte wie brauner Reis und Haferflocken
- Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte
Diese Lebensmittel enthalten Ballaststoffe, Antioxidantien und gesunde Fette, die Ihre Herzgesundheit unterstützen und Ihnen helfen können, ein stabiles Gewicht zu halten.
Letzteres ist ein wichtiger Faktor für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
“Nicht alles, was fut schmeckt, ist gut fürs Herz”
Es versteht sich von selbst, dass es neben gesunden Lebensmitteln auch solche gibt, die man meiden sollte. Schließlich ist nicht alles, was gut schmeckt, auch gut fürs Herz. Manche Produkte können, insbesondere in großen Mengen und regelmäßigem Verzehr, Herz und Blutgefäße belasten. Wir haben diese ungesunden Lebensmittel aufgelistet, die nicht gut für Herz und Blutgefäße sind.
1. Rotes und verarbeitetes Fleisch
Wenn man von rotem und verarbeitetem Fleisch spricht, denkt man vielleicht nicht sofort an Hackfleisch. Doch auch das häufig verwendete Hackfleisch zählt zu den roten Fleischsorten und ist nicht gut fürs Herz.
Zu den verarbeiteten Fleischprodukten gehören Salami, Hotdogs und Speck.
Verarbeitete Fleischprodukte enthalten oft viele gesättigte Fettsäuren und Salz. Dies kann den Cholesterinspiegel und den Blutdruck beeinflussen, zwei Faktoren, die das Herz belasten können.
Sie müssen rotes Fleisch und (verarbeitetes) Schweinefleisch nicht komplett von Ihrem Speiseplan streichen, aber essen Sie es auf keinen Fall jeden Tag.
2. Frittiertes Essen
Wer liebt nicht frittierte Snacks? Manche behaupten sogar, alles Frittierte schmecke besser. Und während das für unseren Gaumen stimmen mag, sind unsere Herzen und Blutgefäße von Pommes frites und Snacks wie Kroketten oder Bitterballen nicht gerade begeistert.
Das liegt daran, dass frittierte Speisen einen hohen Fett- und Kaloriengehalt haben. Dies kann zu Übergewicht und einem ungünstigen Fettstoffwechsel beitragen. Darüber hinaus entstehen beim Frittieren Substanzen, die für unseren Körper gleichermaßen vorteilhaft sind.
Immer noch Lust auf Pommes? Frittieren Sie Ihre Kartoffeln selbst mit etwas Olivenöl. Das ist eine bessere und gesündere Alternative zu den Produkten aus der Snackbar.
3. Getränke mit Zucker
Eine Cola hier, ein Cocktail oder Mocktail dort. Wir alle konsumieren viele zuckerhaltige Getränke. Wie wäre es zum Beispiel mit Limonade, Energy-Drinks und gesüßtem Eistee? Diese Leckereien enthalten jede Menge raffinierten Zucker.
Viele zugesetzte Zuckerarten stehen im Zusammenhang mit Gewichtszunahme und Blutzuckerschwankungen. Dies gilt auch für alkoholische Getränke. All diese Faktoren beeinflussen indirekt die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Darüber hinaus erhöht ein hoher Zuckerkonsum den LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut, was nicht gut für die Gesundheit ist.
Es versteht sich also von selbst, dass Wasser unter allen Umständen die bessere Wahl ist als zuckerhaltige Getränke.
Um die WHO-Richtlinien einzuhalten, sollten Sie maximal ein Glas (250 ml) zuckerhaltige Getränke pro Tag trinken. Am besten ist es jedoch, diese so weit wie möglich zu vermeiden und stattdessen ungesüßtes Wasser, Kaffee oder (Kräuter-)Tee zu bevorzugen.
4. Chips und herzhafte Snacks
Ja, wir machen es Ihnen nicht gerade leicht. Auf der Liste der Lebensmittel, die man besser meiden sollte, stehen auch Leckereien wie Chips und herzhafte Snacks wie Salzgebäck, Nachos und Brezeln. Diese beliebten Snacks enthalten in der Regel viel Salz und ungesunde Fette.
Diese Substanzen haben einen ungesunden Einfluss auf den Blutdruck, wodurch das Herz zusätzlich belastet wird.
Auch hier gilt das Motto: Naschen in Maßen und vor allem nicht jeden Tag!
5. Fettreiche Milchprodukte
Ein Zwieback mit Butter, griechischer Joghurt mit vollem Fettgehalt, Ein Gebäck mit viel Schlagsahne… Versuchen Sie nur einmal, diesen Köstlichkeiten zu widerstehen! Zugegeben, es ist gar nicht so einfach. Dennoch ist es ratsam, den Konsum dieser fettreichen Produkte einzuschränken. Dies gilt insbesondere für Menschen, die auf ihr Gewicht achten.
Eine Ernährung mit vielen gesättigten Fettsäuren kann zu einer ungünstigen Blutfettzusammensetzung beitragen. Das ist nicht immer problematisch, aber der tägliche Verzehr großer Mengen dieser Lebensmittel kann ein Risiko für die Herz-Kreislauf-Gesundheit darstellen. Wählen Sie daher fettarme oder teilentrahmte Varianten, um sicherzustellen, dass Sie weiterhin alle wichtigen Nährstoffe aus Milchprodukten erhalten.
“Unser Sortiment umfasst verschiedene Optionen"
Neben einer ausgewogenen Ernährung können Sie bestimmte Nahrungsergänzungsmittel wählen, die zu einem gesunden Lebensstil passen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern. Unser Sortiment umfasst verschiedene Optionen, die den Bedürfnissen von Menschen gerecht werden, denen ihre Herzgesundheit am Herzen liegt.
Wir geben einige Beispiele.
Wir möchten jedoch betonen, dass Nahrungsergänzungsmittel stets mit einer abwechslungsreichen, gesunden Ernährung und ausreichend Bewegung kombiniert werden sollten. Nahrungsergänzungsmittel sind eine Ergänzung, kein Ersatz für einen gesunden Lebensstil.
Omega-3-Fettsäuren (aus Fischöl oder Algen). Omega-3-Fettsäuren werden häufig für ein gesundes Herz empfohlen. Sie sind beispielsweise in Fischöl, Krillöl oder Algenöl enthalten.
Magnesium. Das Mineral Magnesium ist aufgrund seiner Funktion im Körper beliebt. Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion (einschließlich der Herzfunktion) bei.
“Denken Sie an natürliche, unverarbeitete Produkte”
Achten Sie also darauf, was Sie meiden
Ein gesundes Herz beginnt mit bewussten Entscheidungen im Alltag. Indem Sie darauf achten, was Sie essen und was Sie meiden, tragen Sie zu einem besseren Gleichgewicht bei. Setzen Sie bei Lebensmitteln auf natürliche, unverarbeitete Produkte und genießen Sie Snacks und Süßigkeiten in Maßen.
Quelle: https://www.brownhealth.org/be-well/top-foods-cardiologists-want-you-avoid-healthy-heart
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