Unser Körper braucht Vitamine und Mineralien, um richtig zu funktionieren. Wir brauchen nur eine kleine Menge einiger Mineralien. Ein Mineral wird dann als Spurenelement bezeichnet. Nach einer bescheidenen Umfrage unter Freunden scheint das Selen relativ unbekannt zu sein. Das ist nicht überraschend. Die Forscher haben noch nicht alle Möglichkeiten dieses Spurenelements enthüllt. Dieser Blog befasst sich eingehender mit Selen.
- Was ist Selen?
- Welche Lebensmittel enthalten Selen?
- Wie viel Selen braucht unser Körper?
- Wie wirkt Selen im Körper?
- Muss zusätzliches Selen verwendet werden?
Was ist Selen?
Das Element Selen ist nach der griechischen Mondgöttin Selena benannt. Selen oder Selen ist ein vielseitiges Mineral und ein wesentliches Spurenelement.
- Vielseitig, da es an fast allen körperlichen Prozessen beteiligt ist, einschließlich des Immunsystems, der Schilddrüse und der Fruchtbarkeit.
- Unverzichtbar, weil wir Selen nur über die Nahrung erhalten können.
- Spurenelement, da wir wie Zink, Jod und Kupfer nur eine geringe Menge pro Tag benötigen.
"In Europa ist der Boden durch intensive Landwirtschaft und den Einsatz von Kunstdünger selenarm geworden."
Sowohl tierische als auch pflanzliche Produkte enthalten Selen. Selen ist im Boden. Pflanzen absorbieren Selen und so wird das Mineral für den Menschen verfügbar. Der Gehalt an Selen in pflanzlichen Produkten ist sehr unterschiedlich. Dies hat mit dem Zustand des Bodens zu tun. In einigen Gebieten ist der Boden selenarm, wie in China und Indien.
In Europa ist der Boden durch intensive Landwirtschaft und den Einsatz von Kunstdünger selenarm geworden. Infolgedessen hat der Selengehalt in Gemüse im Laufe der Jahre erheblich abgenommen.
| Nahrungsmittel | mcg selen pro 100 g | Erklärung |
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Nüsse und Samen: Paranuss |
1917 |
Paranüsse sind bei weitem "Selenbomben". Diese Nüsse wachsen auf Bäumen darin Amazonasregion. Der Boden in diesem Gebiet ist reich zu Selen. |
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Fisch, Krebstiere und Schalentiere: Seezunge |
60 |
Selen tritt durch Algen und (Mikro-) Algen ein Fisch, Krebstiere und Schalentiere. |
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Fleisch, Huhn, Ei: Eier |
20 |
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Getreideprodukte: Vollkornnudeln |
11 |
Die Böden, auf denen Weizen und Reis angebaut, werden Selen enthalten. |
"Mit 2 Paranüssen pro Tag erhalten Sie die empfohlene Menge an Selen"
Wie viel Selen braucht unser Körper?
Für Selen wurde keine empfohlene Tagesdosis (RDA) festgelegt. Wenn keine Referenzaufnahme ermittelt werden kann, wird eine angemessene Aufnahme (AI) geschätzt. Die AI für Selen ist für erwachsene Männer und Frauen auf 70 Mikrogramm pro Tag festgelegt. (Der Bereich liegt zwischen 50 und 150 µg Selen pro Tag.)
Die tolerierbare Obergrenze für Selen liegt bei 300 Mikrogramm pro Tag. Es ist praktisch unmöglich, durch unsere Ernährung zu viel zu konsumieren. Übermäßiger Gebrauch von Nahrungsergänzungsmitteln kann dazu führen, dass der Selenspiegel im Blut zu hoch wird.
Wie wirkt Selen im Körper?
Selen ist an vielen Prozessen im Körper beteiligt. Es ist noch viel Forschung erforderlich, um die Geheimnisse von Selen zu entdecken.
- Antioxidans
Selen ist ein Antioxidans. Das heißt, die Zellen sind vor Beschädigung geschützt. Aufgrund dieses Effekts kann Selen das Immunsystem unterstützen. - Schilddrüse
Selen unterstützt die normale Funktion der Schilddrüse. Dieses Mineral sorgt dafür, dass das inaktive Schilddrüsenhormon (T4) in die aktive Form (T3) umgewandelt werden kann. Wenn der Körper nicht genug Selen hat, kann diese Umwandlung nicht oder nur unzureichend stattfinden. Dies bedeutet, dass es eine gute Chance gibt, dass jemand schwer zunimmt und / oder abnimmt.
- Fruchtbarkeit
Selen spielt eine Rolle bei der Fruchtbarkeit, insbesondere bei Männern. Untersuchungen haben gezeigt, dass Selen zur Bildung gesunder Spermien beiträgt. - Haare und Nägel
Selen ist gut für Haare und Nägel. Die Haare und Nägel bleiben fest mit ausreichend Selen.
"Selen ist ein wichtiger Nährstoff, da es an vielen Prozessen im Körper beteiligt ist"
Das Essen gemäß den Richtlinien liefert nicht genug Selen. Da Selen an vielen körperlichen Prozessen beteiligt ist, kann eine Ergänzung in Form einer Ergänzung willkommen sein.
Bei vitaminesperpost.de können Sie Selen mit L-Selenomethionin kaufen. L-Selenomethionin wird besser absorbiert als die anorganischen Formen des Mineralstoffs Selen und auch besser als Selenhefe. Das Nahrungsergänzungsmittel ist für Vegetarier und Veganer geeignet.
Sie können uns auch für die Kombination von Selen und Zink kontaktieren. Beide Mineralien sind starke Antioxidantien und haben einen positiven Einfluss auf das Immunsystem.
Fragen oder Ratschläge?
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