Kanna ist in Deutschland in der 'Wunderwelt der Nahrungsergänzungsmittel' relativ unbekannt. Kanna hat in anderen Teilen der Welt seit Jahrhunderten einen guten Ruf. Ein Ruf, der sogar bis in die Zeit der Jäger und Sammler zurückreicht. Denn wir sprechen von einer fast prähistorischen Pflanze: Sceletium tortuosum. Die Pflanze hat ihre Wurzeln buchstäblich in Afrika, wo sie - soweit wir wissen - von müden Kriegern nach dem Kampf oder nach einer anstrengenden Jagd verwendet wurde. Was kann man über Kanna sagen?
- Was ist Kanna?
- Die Geschichte von Kanna
- Indigene Verwendung von Kanna
- Fermentation in der Sonne
- Moderner Kanna-Extrakt mit Kannaease™ und Biotin
Was ist Kanna?
Wenn Sie Anfang Mai in ein Gartencenter gehen, werden Sie dort oft auf Eiskraut (Dorotheanthus bellidiformis) stoßen. Dies sind eine Art Sukkulenten, die niedliche, gänseblümchenartige Blüten in allen möglichen verschiedenen Rosatönen hervorbringen. Die Pflanze stammt aus Südafrika und ist daher trockenheitsresistent. Kanna und Eiskraut stammen beide aus der Familie Mesembryanthemum und sind sich sehr ähnlich. Die Blüten von Sceletium sind normalerweise weiß, obwohl wir bei Kanna auch orangefarbene und rosafarbene Exemplare in freier Wildbahn sehen.
"Die Pflanzen wurden zur Linderung von Durst und Hunger sowie für soziale und spirituelle Zwecke verwendet"
In Südafrika wird Kanna auch "kouwgoed" oder "kougoed" genannt. Andere Namen sind "channa", "canna" und "tortuoso fig marigold" (Tortuose Fig Ringelblume).
Die Wissenschaftler Gericke und Viljoen schrieben 2008: "Es ist wahrscheinlich, dass Pflanzen der Gattung Sceletium seit Tausenden von Jahren als Kaumittel zur Linderung von Durst und Hunger sowie für soziale und spirituelle Zwecke verwendet wurden. Also lange vor den ersten schriftlichen Aufzeichnungen Berichte über die Nutzung dieser Pflanzen durch europäische Entdecker und Siedler".
Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über die Verwendung der Pflanze stammen aus dem Jahr 1662. Die Pflanze wurde erstmals 1685 abgebildet. Sceletium war ein Tauschmittel in der Zeit von Jan van Riebeeck. Dieser niederländische Kaufmann und Chirurg segelte für die Niederländische Ostindien-Kompanie (VOC) in Südafrika und gründete eine Siedlung am Kap der Guten Hoffnung, genau in dem Gebiet, das damals von verschiedenen Khoikhoi-Stämmen (Hottentotten) und den Buschmännern (San) bewohnt wurde. Die Menschen dieser Stämme waren traditionell gut mit Kougoed vertraut, und so kam der Chirurg mit dieser indigenen berühmten Pflanze in Kontakt. Die Dokumentation des Handels mit dieser Pflanze wurde in einem alten Schloss in Kapstadt aufbewahrt. Die Pflanze wurde hauptsächlich in Tinkturen von den Westlern verwendet.
"Das Wissen über Kanna gilt bis heute als heilig und wird von Generation zu Generation weitergegeben"
Die traditionellen Bewohner hatten eine tiefe Verbundenheit mit der von ihnen bewohnten Landschaft und den Pflanzen in ihrer Umgebung. So kamen sie mit Kanna in Kontakt. Vielleicht, indem Sie es überhaupt erst als Nahrungsquelle ausprobieren. Sie entdeckten jedoch bald seinen magischen Wert. Dieses Wissen gilt bis heute als heilig und wird von Generation zu Generation weitergegeben.
Ursprünglich wurde die Pflanze hauptsächlich von den Kriegern gekaut, wenn sie müde waren oder während eines Stammeskampfes oder der Jagd Schockierendes erlebt hatten. Es half ihnen, ihre Erfahrungen zu verarbeiten. Darüber hinaus spielte die Pflanze eine Rolle bei traditionellen Ritualen und gesellschaftlichen Zusammenkünften. Die Substanzen der Kanna werden durch das Kauen schnell über die Speicheldrüsen ins Blut aufgenommen. Heutzutage wird die getrocknete Pflanze auch geschnupft oder als Tee verwendet. Die Pflanze wird traditionell fermentiert.
"Kannaferment wird auf obskuren afrikanischen Märkten von traditionellen Kräuterkennern verkauft. Diese sind auch als Sangomas bekannt."
Anthropologen haben festgestellt, dass die Pflanze zuerst von den Ureinwohnern fermentiert wird. Früher in einer Tierhauttüte, heute in einer Plastiktüte. Die Pflanzen werden acht Tage lang in die Sonne gestellt, um abends im Schatten und in der nächtlichen Dunkelheit abzukühlen. Sie werden regelmäßig gewechselt. Nach acht Tagen wird die Pflanzenmasse herausgenommen und alles in der Sonne gut getrocknet. Dieses Ferment wird auf obskuren Märkten verkauft und ist unter den traditionellen südafrikanischen Gewürzmännern und -frauen namens Sangomas zu finden.
Die wilde Kanna wäre aufgrund seiner steigenden Popularität fast untergegangen. Es wurde viel zu viel gepflückt. Glücklicherweise werden die Pflanzen heute hauptsächlich in kontrollierten südafrikanischen Baumschulen angebaut, danach verarbeitet und in die ganze Welt verschickt.
"Alles in allem ist Kanna-Extrakt eine schöne und viel zu unbekannte Ergänzung, die es wert ist, ausprobiert zu werden"
In unserer gut organisierten westlichen Welt mögen wir keine Gewürze, die auf obskuren afrikanischen Märkten verkauft werden. Bei dem hohen technologischen Standard, den wir heute haben, ist das zum Glück nicht nötig. So können wir auf hygienische, kontrollierte und sichere Weise das Beste aus der Anlage herausholen. Kanna-Extrakt ist auf 0,5 % Alkaloide standardisiert und enthält gefriergetrocknetes Kanna-Pulver der patentierten Marke Kannaease™.
Dies ist eine Qualitätsmarke des Herstellers Afrigetics Botanicals. Es garantiert eine gute Qualität der Rohstoffe. Dabei werden selbstverständlich die wichtigen internationalen Vorschriften bezüglich Sicherheit und Hygiene berücksichtigt. Zusätzlich wurden dieser Ergänzung 200mcg Biotin hinzugefügt. Biotin bzw. Vitamin B8 hat einen guten Einfluss auf die Stimmung, hilft bei Nervosität und fördert das seelische Gleichgewicht. Alles in allem ist Kanna-Extrakt eine schöne und viel zu unbekannte Ergänzung. Es ist eine Kombination aus einer uralten Pflanze mit dem Wissen der Vergangenheit und der fortschrittlichen Technologie unserer heutigen Zeit. Auf jeden Fall einen Versuch wert!
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