![Glückliche Frau in der Natur](https://www.vitaminesperpost.de/media/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/1._Header_2412512235.jpg)
Viele Menschen reagieren körperlich auf harmlose Stoffe in der Nahrung, der Umwelt wie Pflanzen, (Haus-)Tieren, Metalle (Silber, Nickel) oder Stoffe in der Luft. Hierfür gibt es in der Drogerie Tabletten, die aber nur eine vorübergehende Lösung bieten. Können Nahrungsergänzungsmittel, Ernährung und Lebensstil auch dazu beitragen, diese Empfindlichkeit zu verringern? In diesem Blog erkunden wir die Möglichkeiten.
- Was ist Histamin?
- Wofür wird Histamin benötigt?
- Der Darm und das DAO-Enzym
- Woran erkenne ich eine gute DAO-Ergänzung?
- Reagieren Sie empfindlich auf bestimmte Substanzen?
- Wie können wir einen gesunden Histaminspiegel unterstützen?
- Welche anderen Faktoren beeinflussen den Histaminspiegel?
Was ist Histamin?
![Histamin wird aus einer Mastzelle freigesetzt Histamin wird aus einer Mastzelle freigesetzt](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/2._Mestcel_histamine_1116150167.jpg)
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Histamin ist ein körpereigener Stoff, der für das Immunsystem wichtig ist. Dieser Stoff wird in speziellen Zellen, den sogenannten Mastzellen, gespeichert. Mastzellen fungieren als Torwächter des Körpers und befinden sich hauptsächlich an Orten, an denen Sie mit der Außenwelt in Kontakt kommen, beispielsweise in der Haut, in der Lunge und im Darm. Histamin kommt auch in Lebensmitteln vor. Besonders gereifter Käse, Wein und fermentierte Produkte (wie Sauerkraut).
Je länger Lebensmittel gelagert werden, desto mehr Histamin ist darin enthalten. Essen Sie Ihre Lebensmittel daher möglichst frisch.
""Eindringlinge" können sehr harmlose Substanzen sein, die den Menschen normalerweise überhaupt nicht stören"
Histamin hilft dem Körper, sich gegen Eindringlinge zu verteidigen. Dabei kann es sich um sehr harmlose Substanzen handeln, die den Menschen normalerweise überhaupt nicht stören. Auf einige dieser völlig normalen Substanzen reagieren Menschen häufiger als auf andere Substanzen. Sie werden Allergene genannt. Einige bekannte Allergene sind Weizen und Soja. Aber es gibt noch viel mehr. Wenn empfindliche Mastzellen auf diesen Stoff treffen, schütten sie unter anderem Histamin aus.
![Sojabohnen an der Pflanze Sojabohnen an der Pflanze](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/3._Soja_2458171185.jpg)
![Sojabohnen an der Pflanze Sojabohnen an der Pflanze](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/3._Soja_2458171185.jpg)
Histamin bewirkt auch, dass sich Ihre Blutgefäße leicht öffnen. Dadurch können die weißen Blutkörperchen des Immunsystems schnell auf diese "Eindringlinge" reagieren. Neben der Unterstützung des Immunsystems hat Histamin weitere Funktionen, etwa die Unterstützung der Magensäureproduktion und die Unterstützung des Schlaf-Wach-Rhythmus.
"Manche Menschen produzieren nicht genug DAO-Enzym"
![Das DAO-Enzym befindet sich im Darm Das DAO-Enzym befindet sich im Darm](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/4._Darmstelsel_2465758209.jpg)
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Histamin wird im Darm durch ein Enzym namens DAO (Diaminoxidase) abgebaut. Dieses Enzym sorgt dafür, dass nicht zu viel Histamin im Körper verbleibt. Manche Leute machen jedoch nicht genug DAO. Dies kann verschiedene Ursachen haben. Dies führt dazu, dass das Histamin nicht ausreichend abgebaut wird. Es verbleibt zu viel Histamin im Blut und im Gewebe.
"Ein gutes DAO-Enzym enthält mindestens 10.000 HDU (Histamine Degradation Units) pro Dosis"
Ein gutes DAO-Ergänzungsmittel muss eine Reihe wichtiger Kriterien erfüllen, um einen ausgeglichenen Histaminspiegel wirksam zu unterstützen. Hier sind die wichtigsten Punkte, auf die Sie achten sollten:
- Hoher DAO-Gehalt: Das Nahrungsergänzungsmittel muss ausreichende Mengen an aktivem DAO-Enzym enthalten, normalerweise mindestens 10.000 HDU (Histamine Degradation Units) pro Portion.
- Kombination mit unterstützenden Substanzen: Einige DAO-Nahrungsergänzungsmittel enthalten zusätzliche Inhaltsstoffe wie Vitamin C, die einen gesunden Histaminspiegel unterstützen. Beispielsweise wurde unserem DAO-Komplex Quercetin hinzugefügt.
![DAO Complex DAO Complex](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/5._DAO_Complex.png)
![DAO Complex DAO Complex](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/5._DAO_Complex.png)
"Hausstaubmilben, Pollen, Tierhaare und Flocken sind bekannte Stoffe, auf die Menschen empfindlich reagieren können"
![Wespe Wespe](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/6._Wesp_2460172625.jpg)
![Wespe Wespe](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/6._Wesp_2460172625.jpg)
Der Körper kann auf bestimmte Stoffe reagieren. Haben Sie das Gefühl, dass Sie auf eine bestimmte Substanz empfindlich reagieren? Dann könnte es eine gute Idee sein, sich mit dieser Sensibilität auseinanderzusetzen. Dadurch werden Sie nicht immer mit einer Reaktion des Körpers konfrontiert. Die Stoffe können in der Luft, in der Umwelt (zum Beispiel Pflanzen), aber auch in Medikamenten oder in Lebensmitteln vorkommen. Wir unterscheiden folgende Typen:
- Lebensmittel: Erdnüsse, Nüsse, (Kuh-)Milch, Eier, Fisch, Krusten- und Schalentiere, Soja, Weizen und Obst
- Umweltstoffe: Hausstaubmilben, Pollen, (Haus-)Tierhaare und Hautschuppen von Katzen, Hunden, Pferden und Nagetieren sowie Pilze
- Insekten: Wespen- und Bienenstiche und in geringerem Maße Mückenstiche
- Medikamente: Antibiotika und Schmerzmittel wie Ibuprofen und Aspirin
- Kontaktstoffe: Metalle, Kosmetika, Parfüme und Duftstoffe sowie Latex
Wissen Sie?
Lebensmittel, die in der kommerziellen Industrie verarbeitet wurden, verringern die Qualität der Nährstoffe, die vom Körper aufgenommen werden können.
Wie können wir einen gesunden Histaminspiegel unterstützen?
Ein ausgeglichener Histaminspiegel sorgt dafür, dass der Körper nicht immer auf harmlose Stoffe aller Art überreagiert. Wir können es auf ein paar einfache Arten unterstützen:
1. Innere Reinigung: Verwenden Sie Detox Plus- oder Mariendistel-Kapseln und kombinieren Sie diese in kleinen Mengen mit Schonkost. Trinken Sie mindestens 1 bis ½ Liter Flüssigkeit in Form von reinem Wasser oder Kräutertee. Essen Sie hauptsächlich Gemüse und unverarbeitete Produkte und vermeiden Sie (scharfe) Kräuter und Fleisch. Tun Sie dies sechs bis zehn Tage lang.
2. Unterstützen Sie den Darm mit Probiotika: Eine gesunde Darmflora sorgt für ein gutes Bakterienverhältnis im Darm. Dies ist wichtig für eine gute Verdauung und Abwehr sowie für die Aufnahme und Freisetzung wertvoller Stoffe aus der Nahrung. Je besser die Qualität der Inhaltsstoffe, desto mehr gute Stoffe kann der Körper aufnehmen. Ballaststoffe aus Obst und Gemüse ernähren diese guten Bakterien.
3. Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Histamingehalt: Einige Lebensmittel enthalten viel Histamin, beispielsweise gereifter Käse, Wein und fermentierte Produkte wie Sauerkraut. Dieser Blog bietet einen klaren Überblick über Lebensmittel, die reich an Histamin sind.
4. Verwenden Sie ein DAO-Ergänzungsmittel: Wenn Ihr Körper nicht genügend DAO-Enzym selbst produziert, können Kapseln mit DAO-Enzym eine Lösung sein. Unser DAO-Ergänzungsmittel ist auch für Vegetarier und Veganer geeignet, da das Enzym aus einer pflanzlichen Quelle gewonnen wird.
![Gereifter Käse und Wein sind reich an Histamin Gereifter Käse und Wein sind reich an Histamin](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/7._Oude_kaas_1736183990.jpg)
![Gereifter Käse und Wein sind reich an Histamin Gereifter Käse und Wein sind reich an Histamin](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/7._Oude_kaas_1736183990.jpg)
"Ein gesunder Lebensstil hilft, einen ausgeglichenen Histaminspiegel aufrechtzuerhalten"
![Genießen Sie das gemeinsame Kochen mit frischen Zutaten Genießen Sie das gemeinsame Kochen mit frischen Zutaten](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/8._Vers_voedsel_2475095469.jpg)
![Genießen Sie das gemeinsame Kochen mit frischen Zutaten Genießen Sie das gemeinsame Kochen mit frischen Zutaten](https://www.vitaminesperpost.de/media/.renditions/wysiwyg/Blogs2024/3622-Blog2024-DAO-enzym/8._Vers_voedsel_2475095469.jpg)
Stress
Stress kann dazu führen, dass Ihr Körper mehr Histamin ausschüttet. Gönnen Sie sich ausreichend Ruhe, machen Sie zum Beispiel einen Spaziergang in der Natur und tun Sie Dinge, die Ihnen Freude bereiten.
Lebensstil
Auch ein gesunder Lebensstil trägt dazu bei, den Histaminspiegel im Gleichgewicht zu halten. Denken Sie an gesundes, selbst zubereitetes Essen, ausreichend Bewegung und Schlaf.
Es kann einen Versuch wert sein, herauszufinden, ob Sie Ihre Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Substanzen reduzieren können. Die Chancen sind am größten, wenn Sie Ihr DAO-Ergänzungsmittel mit den anderen Faktoren kombinieren, die die Aufrechterhaltung eines gesunden Histaminspiegels beeinflussen. Dabei können Ernährungs- und Lebensstilanpassungen eine wichtige Rolle spielen.
Fragen oder Ratschläge?
Möchten Sie mehr über das DAO-Enzym, Probiotika oder andere Nahrungsergänzungsmittel erfahren? Bitte kontaktieren Sie unsere kompetenten Mitarbeiter über das Kontaktformular oder während der Bürozeiten unter der Telefonnummer +31 (0)75-612 12 47 (Ortstarif).