Indische Stachelbeere (Amla)

Was ist amla?

Indische Stachelbeere (Emblica officinalis oder Amla) ist eine hellgelbe Frucht, die vom Phyllanthus emblica Baum stammt. Der Baum, der eine Höhe von 18 Metern erreichen kann, stammt ursprünglich aus Indien, wächst aber jetzt auch in Myanmar und Afghanistan. Die Bäume tragen grüngelbe Blüten, die zu kleinen hellgelben Früchten mit einem Durchmesser von ca. 2,5 cm reifen. Die Früchte sind im Herbst reif und werden von Hand geerntet. Die Früchte werden sowohl frisch als auch getrocknet in Ayurveda, der indischen Kräuterkunde, verwendet. Die anderen Teile des Baums wie Samen, Blätter, Wurzeln und Rinde werden ebenfalls verwendet. Darüber hinaus wird Amla-Frucht aufgrund ihrer festigenden und hydratisierenden Eigenschaften als Bestandteil in kosmetischen Produkten verwendet.

Was sind die Vorteile von Indische Stachelbeere?

Die Amla-Frucht enthält von Natur aus viel Vitamin C. Tatsächlich ist sie eine der größten natürlichen Vitamin-C-Quellen der Welt. Durch diesen hohen Vitamin-C-Gehalt in Kombination mit den in Amla enthaltenen Polyphenolen und Gerbstoffen unterstützt die Indische Stachelbeere Amla das Immunsystem der menschlichen Körperzellen. Die Tannine in Amla tragen auch dazu bei, den Vitamin-C-Gehalt intakt zu halten, wenn die Frucht getrocknet und verarbeitet wird. Vitamin C ist wichtig für das Nervensystem, unterstützt den Energiestoffwechsel und ist gut gegen Müdigkeit und Erschöpfung. Darüber hinaus ist Amla dafür bekannt, die Verdauung zu unterstützen *.

Amla (Amalaki oder Indische Stachelbeere) im Ayurveda

Amla ist eine der ältesten und beliebtesten Ergänzungen aus der Ayurveda. In Sanskrit, der klassischen indischen Sprache, wird die Amla Beere "Amalaki" genannt. Indische Stachelbeere ist ein wesentlicher Bestandteil im Ayurveda. Es wird separat verkauft, aber auch in ayurvedischen Komplexen verarbeitet. Die bekanntesten Komplexe sind Triphala und Chyavanprash. Chyavanprash ist keine Ergänzung, sondern eine Fruchtpaste auf Amla-Basis. Der Nachteil ist, dass den Teigwaren Zucker hinzugefügt wird.

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